低醣 <海鮮> 鱈魚漢堡排

低醣 <海鮮> 鱈魚漢堡排.

這是準備和製作/烹飪低醣 <海鮮> 鱈魚漢堡排的方法

製作低醣 <海鮮> 鱈魚漢堡排的成分

1. 鱈魚 500 g
2. 白蝦 200 g
3. 白花椰菜米 200 g
4. 橄欖油 60 g
5. 蒜末 20 g
6. 海鹽 10 g
7. 黑胡椒 7 g
8. 檸檬皮屑 5 g
9. 小茴香籽 5 g
10. 巴西里葉 10 g
11. 洋蔥末 30 g
12. 蛋 2 顆
13. 帕瑪森起司 50 g

製作低醣 <海鮮> 鱈魚漢堡排的步驟

1. 用蒸鍋把白花椰米蒸熟..
2. 在調理機內，放入鱈魚、白蝦、花椰米與橄欖油攪拌均勻..
3. 再放入蒜末，海鹽，黑胡椒，檸檬皮屑，小茴香子，巴西里葉，洋蔥末與帕馬森起司，最後加入兩顆蛋攪拌均勻..
4. 拿小湯匙，捏成一個小圓球，壓扁約3公分..
5. 放入氣炸鍋，180度烤5分鐘，即可上桌..
6. 可以搭配自製塔塔醬享用..