【Lin桑食堂】杏鮑菇漢堡排. Institute of Political Science at Academia SinicaInstitute of Political Science at Academia Sinica. 美國加州大學柏克萊分校政治學博士. 研究領域 : 社會主義國家經濟與政治轉型比較研究、憲政制度、中國大陸與兩岸關係研究、俄羅斯與東歐研究、國. lin. 晚市暫停，米芝蓮餐廳如何調動午市以應對新規列？ 在新列下，餐廳在未來七天均不可在晚六朝五期間提供堂食，各米芝蓮餐廳迅速應對，在新列實施第一天便更新午市安排，積極善用現在餐廳唯一可接待. Chinese is a family of East Asian analytic languages that form the Sinitic branch of the Sino-Tibetan languages. This is a living Chinese dictionary that lets you contribute your Chinese learning experience to the community.
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這是準備和製作/烹飪【Lin桑食堂】杏鮑菇漢堡排的方法
製作【Lin桑食堂】杏鮑菇漢堡排的成分
- 豬絞肉 250 g
- 杏鮑菇丁 100 g
- 洋蔥末 1/4 顆
- 蔥花 適量
- ●調味料
- 鹽1.5小匙
- 黑胡椒粉 1 小匙
- 香蒜粉 適量
- ●醬汁
- 米酒 2 大匙
- 醬油 2 大匙
- 味醂 2 大匙
- 糖 少許
製作【Lin桑食堂】杏鮑菇漢堡排的步驟
- 所有材料與調味料拌勻，揉至產生黏性.
- 取適量肉泥塑成圓餅狀，中間稍微下壓.
- 熱鍋加油，放入捏好的漢堡排，中火煎至表面微焦後翻面.
- 另一面也微焦後用筷子插入肉中，流出來的肉汁為透明即可起鍋.
- 鍋中(同鍋)倒入醬油、味醂、米酒以及糖煮滾為醬汁.
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