南瓜漢堡排

南瓜漢堡排.

這是準備和製作/烹飪南瓜漢堡排的方法

製作南瓜漢堡排的成分

豬絞肉半斤
南瓜一小塊
調味料
醬油或塩一匙
太白粉少許
蛋一顆

製作南瓜漢堡排的步驟

南瓜買了半個，做這道菜用不到拳頭大的量，另外剩下的就可以拿去煮湯.
南瓜刨絲再切半段，豬肉只要加一點醬油、酒即可，放在一起攪拌，加一點太白粉，也可以打個雞蛋主要是讓它比較好成形.
捏成圓餅形，起油煎鍋，中間略壓比較容易熟.
起鍋.