鮭魚漢堡排

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鮭魚漢堡排 這是準備和製作/烹飪鮭魚漢堡排的方法

製作鮭魚漢堡排的成分

  1. 鮭魚絞肉800
  2. 香菜 1/2 杯
  3. 蔥 2-4 支
  4. 檸檬汁 1 顆
  5. 薑末 1-2 茶匙
  6. 鹽 8 克
  7. 蛋 1 顆
  8. 麵包粉 1 杯

製作鮭魚漢堡排的步驟

  1. 把鮭魚和鹽巴先混勻。鹽巴量是肉重的1%。.
  2. 把剩下材料通通用手抓勻。.
  3. 鮭魚肉質軟，我會秤重大約60克一片。.
  4. 平底中火慢慢煎。兩面金黃即可。.