麻婆豆腐燴鮮蚵.
這是準備和製作/烹飪麻婆豆腐燴鮮蚵的方法
製作麻婆豆腐燴鮮蚵的成分
- 食材
- 鮮蚵 60元
- 家常豆腐 1盒
- 新東陽辣肉醬 1盒
- 絞肉 少許
- 蔥花 4支
- 薑絲 少許
- 玉米粉水(勾芡) 適量
- 鹽巴 少許
製作麻婆豆腐燴鮮蚵的步驟
- 準備新東陽辣味肉醬、少許絞肉、蔥花、薑絲.
- 鮮蚵用清水稍微輕輕沖洗.
- 家常豆腐切塊狀.
- 先以絞肉與薑絲爆香.
- 再倒入新東陽辣味肉醬拌炒.
- 接著放入豆腐滾煮，輕輕翻動即可.
- 再放入鮮蚵入鍋，加入玉米水滾煮勾芡，加入鹽巴調味即可.
- 來~上菜囉~.
