麻婆豆腐

麻婆豆腐.

這是準備和製作/烹飪麻婆豆腐的方法

製作麻婆豆腐的成分

1. 準備食材
2. 板豆腐 １塊
3. 絞肉 一些
4. 蔥末 ２枝量
5. 蒜末 ３～５顆
6. 調味料
7. 辣豆瓣醬 ２小匙
8. 糖 ２小匙
9. 醬油 １小匙

製作麻婆豆腐的步驟

1. 將絞肉下鍋爆出油來（此時有肉香味）.
2. 接著將蒜末炒香且加入辣豆瓣醬,糖以及些許醬油.
3. 加入些許水,滾後放入豆腐悶煮.
4. 待豆腐入味後最後加上蔥末即完成.