麻婆豆腐粉絲煲.
這是準備和製作/烹飪麻婆豆腐粉絲煲的方法
製作麻婆豆腐粉絲煲的成分
- 食材
- 板豆腐 半塊
- 絞肉 50g
- 冬粉 1把
- 薑未 1大匙
- 蒜末 1大匙
- 青葱 少許
- 調味料
- 豆瓣醬 2大匙
- 醬油 1大匙
- 白胡椒粉 少許
- 水 60-80cc
- 香油 少許
製作麻婆豆腐粉絲煲的步驟
- 板豆腐切小塊.粉絲泡水剪半.鍋中不放油炒香絞肉.
- 加入薑未1大匙.蒜末1大匙及豆瓣醬2大匙炒香再加入醬油1大匙.白胡椒粉少許..
- 板豆腐切小塊加入,再加水約60-80cc.
- 加入粉絲拌勻,用中小火收微乾,起鍋加入葱花及香油即可.