川味麻婆豆腐.
這是準備和製作/烹飪川味麻婆豆腐的方法
製作川味麻婆豆腐的成分
- 預備食材
- 豆腐 (400克)1塊
- 花椒粒 少許
- 辣豆瓣醬 2大匙
- 醬油 1小匙
- 絞肉 100克
- 冰糖 1小匙
- 蔥花 適量
- 薑末 少許
- 蒜末 少許
製作川味麻婆豆腐的步驟
- 切塊備料.
- 起油鍋2匙油小火炒花椒.快要冒煙時把火關起.花椒油盛起備用.
- 加入蒜末薑末絞肉炒香.在放入豆瓣醬.醬油.
- 加入豆腐拌炒.加點冰糖.
- 起鍋前勾薄芡.
- 灑上蔥花.淋上花椒油 ~快速美味上桌啦.
川味麻婆豆腐.
這是準備和製作/烹飪川味麻婆豆腐的方法
