麻婆豆腐雞翅膀版. Largest English-Chinese Bilingual News Magazine in the USA. * 每次查詢區間最長為三個月.
這是準備和製作/烹飪麻婆豆腐雞翅膀版的方法
製作麻婆豆腐雞翅膀版的成分
- 預備食材
- 板豆腐 一盒
- 雞翅 兩支
- 蒜頭 3顆
- 薑 4片
- 蒜青 四條
- 花椒 一小匙
- 調味料
- 豆拌醬 3大湯匙
- 醬油 些許
- 糖 2小匙
製作麻婆豆腐雞翅膀版的步驟
- 薑蒜切末 青蒜切斜段.
- 豆腐切塊後放入滾水中煮到有點膨 記得放入一大匙鹽巴.
- 雞翅膀洗乾淨拔除雜毛，切塊.
- 起一油鍋炸花椒和乾辣椒 聞到味道即可裝起來.
- 同鍋子放入雞翅膀乾煎至表面金黃 放入豆瓣醬翻炒後加入水兩碗煮滾.
- 水滾後慢慢放入豆腐轉小火20分鐘滾入味 加入醬油和糖一半的青蒜和那碗去除花椒的油 再滾個10分鐘.
- 最後起鍋加入香油和剩下一半的青蒜和薑蒜末.
