麻婆豆腐

麻婆豆腐.

這是準備和製作/烹飪麻婆豆腐的方法

製作麻婆豆腐的成分

1. 預備食材
2. 豬絞肉 200g
3. 盒裝豆腐 1盒
4. 蔥 2根
5. 蒜末 1匙
6. 薑末 1匙
7. 辣椒 1根
8. 調味料
9. 四季醬油 2匙
10. 辣豆瓣醬 1匙

製作麻婆豆腐的步驟

1. 熱鍋後直接先炒豬絞肉.
2. 利用豬絞肉的油爆香蒜末及薑末.
3. 加入辣椒醬.
4. 倒約兩大匙的醬油.
5. 加入盒裝豆腐，最後灑上蔥花及辣椒.