素食版醬瓜麻婆豆腐

素食版醬瓜麻婆豆腐.

這是準備和製作/烹飪素食版醬瓜麻婆豆腐的方法

製作素食版醬瓜麻婆豆腐的成分

1. 預備食材
2. 素肉燥 1包
3. 醬瓜 半罐
4. 嫩豆腐 1盒
5. 辣豆瓣醬 1大匙
6. 辣油 1小茶匙
7. 太白粉水 少許

製作素食版醬瓜麻婆豆腐的步驟

1. 市售素肉燥一包倒入鍋中，加入切碎醬瓜及適量湯汁，翻炒拌勻後再加入一大匙辣豆瓣醬 小火煮滾.
2. 將嫩豆腐切丁倒入加入少量水 再加入辣油.
3. 煮滾入味後倒入少許太白粉水勾芡熄火， 起鍋時淋上少許香油完成.