家長在麻婆豆腐. Largest English-Chinese Bilingual News Magazine in the USA. 中華料理（ちゅうかりょうり、繁体字: 中國菜、簡体字: 中国菜、拼音: Zhōngguó cài、ジョングオツァイ）は、中国で食べられてきた料理、またはその技法や調味料を使用して作られた料理である。 Google 検索は次の言語でもご利用いただけます: русский.
這是準備和製作/烹飪家長在麻婆豆腐的方法
製作家長在麻婆豆腐的成分
- 預備食材
- 家長在麻辣湯 30CC(約一碗)/10元
- 中華豆腐 一盒/12元
- 豬絞肉 80g/10元
- 蔥末 少許/2元
- 蒜末 少許/2元
- 沙拉油 一大匙/2元
- 醬油 二小匙/3元
- 辣豆瓣醬 一大匙/3元
- 香油 少許/1元
- 糖 一小匙/1元
製作家長在麻婆豆腐的步驟
- 準備材料.
- 先將豆腐切小塊，青蔥及蒜頭切末.
- 將豆腐放入加了一小匙鹽巴及一大匙醬油的滾水中約 2分鐘後撈起.
- 起一油鍋將豬絞肉炒香後放入蒜末，加入糖、醬油、辣豆瓣醬及豆腐一同拌炒後加入「家長在」麻辣湯.
- 最後放入蔥末稍稍拌炒後即可起鍋.
