牛肉麻婆豆腐

牛肉麻婆豆腐.

牛肉麻婆豆腐 這是準備和製作/烹飪牛肉麻婆豆腐的方法

製作牛肉麻婆豆腐的成分

  1. 主菜
  2. 牛絞肉 100 g
  3. 板豆腐 2/3 塊
  4. 辣椒醬 2 大匙
  5. 豆瓣醬 2 大匙
  6. 花椒 1 大匙
  7. 玉米粉 1 匙

製作牛肉麻婆豆腐的步驟

  1. 熱鍋一點點油，加入牛絞肉拌炒.
  2. 牛肉約6分熟時加入一杯水、豆腐和除了花椒以外所有調味料.
  3. 混和均勻待水滾的時候加入花椒，再煮一下(約三分鐘)，加入玉米粉勾芡.