麻婆豆腐.
這是準備和製作/烹飪麻婆豆腐的方法
製作麻婆豆腐的成分
- 蒜1顆（切碎）
- 薑1片（切碎）
- 辣椒一點點
- 嫩豆腐半盒
- 絞肉1/3盒
- 水（半杯馬克杯）
- 醬油膏一湯匙
- 糖半湯匙
- 豆瓣醬1/3湯匙
- 香油半湯匙
- 蔥花
- 太白粉一湯匙
製作麻婆豆腐的步驟
- 放點油，炒大蒜，辣椒，薑。炒到一點黃.
- 放入絞肉，炒到熟，加豆瓣醬翻炒.
- 加豆腐，水，醬油膏，糖.
- 水滾後，加太白粉汁（用冷水先攪拌粉）.
- 盛盤，加香油，灑蔥花.
- 完成～.
- 美拍“Shi Jen Carol Yu"有影片指導.
