麻婆豆腐(三)小磨坊醬包.
這是準備和製作/烹飪麻婆豆腐(三)小磨坊醬包的方法
製作麻婆豆腐(三)小磨坊醬包的成分
- 小磨坊麻婆豆腐 1 盒
- 豬絞肉 150 克
- 板豆腐 400 克
- 水 100 cc
- 油 1 大匙
- 蒜末
- 蔥花
- 鹽
- 油
製作麻婆豆腐(三)小磨坊醬包的步驟
- 我買的是這種。我用的所有醬料包、跟食材都是全聯買的😆所以看到這個主題我好開心啊💕.
- 先把所有的材料準備好,把豆腐切成小塊、蒜末、蔥花都先切好。 因為最後我沒有要加蒜風味油,所以我的蒜頭就切了多一點。 然後把醬料包加100cc的水拌勻。 絞肉的部分我用的比較多,原本是100公克、我用了150公克,愛吃肉的可以跟我一樣,我覺得肉增加了並沒有跑掉味道,要先把肉稍微撥散喔。.
- 燒開一鍋水、 然後加鹽一湯匙、再把豆腐丁放進滾水裡煮1分鐘。.
- 把豆腐撈起來放在旁邊。.
- 下一匙油, 把蒜末爆香。.
- 然後下絞肉,8分熟就好。.
- 加入豆腐、還有拌好的調味汁,煮到湯汁收乾。.
- 灑上蔥花,完成❤️.