麻婆豆腐

麻婆豆腐.

麻婆豆腐 這是準備和製作/烹飪麻婆豆腐的方法

製作麻婆豆腐的成分

  1. 油 4 匙
  2. 大半粒 蒜頭
  3. 花椒 1 湯匙
  4. 辣豆瓣醬 2-3 匙
  5. 蠔油 1 湯匙
  6. 生抽 1 湯匙
  7. $ 免冶豬肉 20
  8. 兩舊 豆腐
  9. 辣椒 1 條

製作麻婆豆腐的步驟

  1. 將豆腐切粒 蒜頭切碎 辣椒切粒.
  2. 落油 熱起 落蒜頭 花椒.
  3. 落辣豆瓣醬 蠔油 生抽.
  4. 落豬肉 煮一分鐘到.
  5. 落豆腐 撈好煮熟.
  6. 最後落辣椒 完成 (想再靚啲 可以切啲蔥花 灑起麻婆豆腐上).