腰果麻婆豆腐

腰果麻婆豆腐. Fried shrimp with cashew nuts (腰果虾仁 yāoguǒ xiārén) is another popular dish among foreigners in China. Ma (麻) describes a spicy and hot taste which comes from pepper. JOC's all-time favorite dish, and it frequently makes it into my dinner menu rotation.

腰果麻婆豆腐 Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. カルロ・グローチェ TOP. 無修正. 心食谱. 油豆腐家常做法. 肉炒油豆腐. 油豆腐炒小白菜. 香菇焖油豆腐. 南瓜奶油豆腐汤. 酱烧油豆腐镶肉. 肉末烧油豆腐. The site owner hides the web page description. 這是準備和製作/烹飪腰果麻婆豆腐的方法

製作腰果麻婆豆腐的成分

  1. 腰果 適量
  2. 杏鮑菇 3 根
  3. 嫩豆腐 1 盒
  4. 玉米 適量
  5. 調味
  6. 辣豆瓣醬 3 匙
  7. 白胡椒 適量
  8. 醬油 2 匙
  9. 糖 適量
  10. 花椒 適量
  11. 太白粉 適量

製作腰果麻婆豆腐的步驟

  1. 豆腐切塊，泡入熱水+鹽，去豆腥味.
  2. 起鍋熱油炒香花椒後，取出花椒，下切小丁的杏鮑菇，炒到出水後，嗆入醬油，炒出醬香味後，加入辣豆瓣醬拌炒，加入淹過食材的水。.
  3. 水微滾時，加入糖、白胡椒、玉米，豆腐，悶蓋三分鐘到豆腐外表微紅。.
  4. 太白粉加水攪拌均勻後，倒入鍋中勾薄芡，看喜歡的濃稠度，最後起鍋灑上腰果碎末即可。.