快手麻婆豆腐

快手麻婆豆腐.

快手麻婆豆腐 這是準備和製作/烹飪快手麻婆豆腐的方法

製作快手麻婆豆腐的成分

  1. 一個拳頭左右免治牛或豬或雞
  2. 磚豆腐 3-4
  3. 肉醃料
  4. 茶匙糖 1
  5. 茶匙豉油 1
  6. 鹽少許
  7. 黑椒少許
  8. 油少許
  9. 調味料汁
  10. 大匙水 4
  11. 大匙豆瓣醬 2
  12. 茶匙糖 2
  13. 茶匙生粉 1
  14. 茶匙老抽 1

製作快手麻婆豆腐的步驟

  1. 先把肉碎醃5分鐘.
  2. 熱鑊落油抄肉 大火抄散.
  3. 肉8成熟落切粒豆腐,不要切太小,易散.
  4. 上蓋中火然後就準備料汁.
  5. 料汁搞好倒入鑊抄下 大火滾起至收汁,上碟.