麻婆豆腐

麻婆豆腐.

麻婆豆腐 這是準備和製作/烹飪麻婆豆腐的方法

製作麻婆豆腐的成分

  1. 嫩豆腐 1盒（切小方形）
  2. 醬油 1/2 匙
  3. 辣豆瓣醬 1 匙
  4. 花椒粒 1 匙
  5. 青蔥 1根（切蔥花）
  6. 蒜頭 2粒（切末）
  7. 雞粉 適量
  8. 太白粉 適量（芶芡用）
  9. 水 200 cc

製作麻婆豆腐的步驟

  1. 鍋裡熱油，先將蒜末爆香，之後加入辣豆瓣醬、醬油、花椒粒繼續炒香。.
  2. 加入水、雞粉，攪拌均勻。稍開始滾了之後放入豆腐塊，芶芡。.
  3. 最後撒入蔥花拌勻後起鍋完成✅。.