中華一番!熊貓麻婆豆腐

中華一番!熊貓麻婆豆腐. Vocaloid Wikia - Image and Lyrics Source. Pages in need of English translation. A large variety of work is uploaded, and user-organized contests are frequently held as well. 中華なると原作 義父 ~裕美の昼下がり~人気の人妻羞恥調教作品「義父」シ.

中華一番!熊貓麻婆豆腐 這是準備和製作/烹飪中華一番!熊貓麻婆豆腐的方法

製作中華一番!熊貓麻婆豆腐的成分

  1. 食材
  2. 蒜末約2-3顆量
  3. 花椒粒2小匙
  4. 料理油3大匙
  5. 嫩豆腐1盒
  6. 鴨血150g
  7. 絞肉80g
  8. 蔥花適量
  9. 調味料
  10. 辣豆瓣醬2大匙
  11. 花椒粉適量
  12. 水150ml
  13. 香油少許
  14. 辣油少許
  15. 糖1小匙
  16. 鹽少許
  17. 玉米粉水(太白粉水)適量

製作中華一番!熊貓麻婆豆腐的步驟

  1. 鴨血買回來後先以流動的水沖洗約5分鐘,再切成小塊狀備用。煮一鍋水,水沸騰後將鴨血丁川燙10秒撈出,並置於冰水中冰鎮。📍冰水中需放一小匙鹽。.
  2. 豆腐切丁,滾水中加入一匙鹽,並將豆腐川燙約3分鐘後撈出瀝水備用。.
  3. 冷鍋放入3大匙油,冷油時花椒便下鍋煸,煸至花椒周圍冒出小泡並聞到花椒香氣即可熄火並將油過濾。📍可將鍋子傾斜讓油集中較容易操作,全程請以小火料理。.
  4. 鍋中倒回剛煸好的花椒油,爆香肉末、蒜末,待肉末變色後放入豆瓣醬炒出香氣,倒入150ml開水,並放入鴨血、豆腐、1小匙糖。鍋鏟用推動的方式讓食材混合,勿過度攪拌,避免食材破碎。.
  5. 煮至湯汁略收乾,試味道後再決定是否以鹽調味。以少量玉米澱粉水勾芡,最後淋上少許香油、辣油,並灑上適量花椒粉增加香氣,最後撒上蔥花即完成。📍玉米澱粉水(或太白粉水)建議少量多次添加至自己喜愛的稠度。.
  6. 調味品因各廠牌不同,故味道會略有差異,食譜比例僅參考,實際口味依您喜愛進行調整。.