麻婆豆腐

麻婆豆腐.

麻婆豆腐 這是準備和製作/烹飪麻婆豆腐的方法

製作麻婆豆腐的成分

  1. 豆腐 1 塊
  2. 豬絞肉 200 克
  3. 豆瓣醬 1-2 匙
  4. 蔥 1 根
  5. 太白粉水 少許

製作麻婆豆腐的步驟

  1. 準備食材.
  2. 豆瓣醬炒出香氣與豬絞肉拌炒.
  3. 接著將切塊的嫩豆腐放入鍋中.
  4. 加點水用晃動或是推的方式拌勻，稍微燜煮一下讓豆腐入味，最後加入太白粉水稍微勾芡。.
  5. 起鍋前灑上蔥花，就完成啦！.