咖哩白醬kt通心粉

咖哩白醬kt通心粉.

這是準備和製作/烹飪咖哩白醬kt通心粉的方法

製作咖哩白醬kt通心粉的成分

1. kt 通心粉 半包量
2. 洋蔥丁 適量
3. 紅蘿蔔丁 適量
4. 肉絲 適量
5. 白菜 適量
6. 小干貝 適量
7. 蒜末 適量
8. 咖哩粉 一大匙
9. 高湯 150 ml
10. 白醬
11. 奶油 15 克
12. 麵粉 15 克
13. 牛奶 300 ml
14. 植物油 少許

製作咖哩白醬kt通心粉的步驟

1. 先煮白醬,文火熱鍋加入奶油及些許植物油融化後,先加入麵粉拌勻,再慢慢加入鮮奶拌至糊狀後,關火放一旁備用.
2. 另起一鍋,加入熱鍋後先加入蒜末爆香,再倒入洋蔥丁及紅蘿蔔丁炒軟後,加入咖哩粉一起拌炒,炒香後加入肉絲炒至微焦再加 入切片後的白菜及小干貝拌炒.
3. 同時先燒一鍋熱水，加入少許鹽,水滾後倒入kt通心粉煮3分鍾,起鍋 用涼水沖一下,過濾備用.
4. 炒料炒好後加入白醬鍋,再加入高湯拌炒.
5. 再加入kt通心粉,鹽或鰹魚粉拌炒.
6. 炒至湯汁微收乾就可以起鍋了.