白醬意大利麵/燉飯.
這是準備和製作/烹飪白醬意大利麵/燉飯的方法
製作白醬意大利麵/燉飯的成分
- 馬鈴薯半顆
- 牛奶大約400克
- 肉類隨意
- 蔬菜隨意
製作白醬意大利麵/燉飯的步驟
- 白醬： 1.馬鈴薯半顆削皮切小塊先蒸熟放涼 2.牛奶跟康寶濃湯粉倒一起 “我牛奶量都先加一些夠打的量，之後要煮再隨個人調整要的濃度再家牛奶” 3.（1+2）用攪拌機或是果汁機打成糊 4.通心麵/飯煮好備用 5.肉可以用雞肉、蝦仁、培根、香腸 “我是都用小香腸切丁，因為小朋友喜歡吃” “蝦仁要在起鍋前再下，煮到粉紅就可以” 6.蒜末、洋蔥丁先爆香喜歡奶為用奶油，不然沙拉油也可以，在下香腸炒出香氣下蔬菜（綠花耶丁、紅蘿蔔丁、玉米筍丁、杏鮑菇丁、想加什麼都可以，我都會切成小朋友一口的大小）再下白醬稍微燉煮，這個時候可以視濃度添加牛奶，之後下飯/麵燉煮調味（白胡椒、黑胡椒都可以，也可以再下奶油增加香氣） 7.關火起鍋😊.
