【好菇多多】奶油菇菇培根義大利麵

【好菇多多】奶油菇菇培根義大利麵.

【好菇多多】奶油菇菇培根義大利麵 這是準備和製作/烹飪【好菇多多】奶油菇菇培根義大利麵的方法

製作【好菇多多】奶油菇菇培根義大利麵的成分

  1. 食材
  2. 義大利麵 300g
  3. 蒜頭 5顆(切片)
  4. 好菇道鴻喜菇 1包
  5. 白醬 400g
  6. 培根片 100g

製作【好菇多多】奶油菇菇培根義大利麵的步驟

  1. ※ 白醬煮法請參考【好菇多多】焗烤青花鴻喜菇：http://www.dodocook.com/recipe/32934.
  2. 〈1〉備1鍋滾水（加鹽），放入義大利麵煮約10分鐘後撈起放涼。 ※ 麵材請依照包裝說明指示烹煮，煮的過程中需不時輕輕撥動以免沾黏在一起。.
  3. 〈2〉熱油鍋（加入些許橄欖油），放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入鴻喜菇拌炒熟→最後再加入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可。 ※ 盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味 ※ 加入白醬拌煮時，若過稠可添加牛奶稀釋.
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