蒜香蝦仁奶油義大利麵.
這是準備和製作/烹飪蒜香蝦仁奶油義大利麵的方法
製作蒜香蝦仁奶油義大利麵的成分
- 預備食材
- 鋸齒義大利麵(熟) 2人份量
- 花椰菜(熟) 適量
- 蒜片 適量(約4~5小顆)
- 動物性鮮奶油 120g
- 鮮奶 100g
- 蝦仁 約170g
- 番茄 200g
- 黑胡椒粒 適量
- 鹽 適量
- 油 適量
製作蒜香蝦仁奶油義大利麵的步驟
- 先將義大利麵與花椰菜煮熟備用,蝦仁洗淨剖開背部,番茄切丁,蒜切片....其餘材料備妥.
- 起油鍋先爆香蒜片.
- 再放入蝦仁與番茄丁翻炒.
- 加入鮮奶油&鮮奶(太濃稠可加少許水).
- 放入黑胡椒粒&鹽調味.
- 調味料放入即可將已煮熟義大利麵放入拌煮讓麵條吸收湯汁.
- 待麵條完整吸附湯汁,熄火放入已煮熟花椰菜拌勻,即可盛盤食用~.
