甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨.
這是準備和製作/烹飪甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的方法
製作甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的成分
- 橄欖油 少許
- 瓣蒜頭 4
- 義大利麵 適量
- 乾燥巴西里 適量
- 顆干貝 8
- 隻蝦子 10
- 條蟹棒 5
- 鮮奶 適量
- 鮮奶油 適量
- 片起司片 3
- 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
製作甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的步驟
- 水加鹽及少許油後煮滾，下義大利麵煮至8分熟(此處不需全熟，因稍後還會再煮)，瀝乾後拌些許橄欖油備用。.
- 蒜頭切碎、蟹棒切段，海鮮們用少少的鹽、黑胡椒跟巴西里抓醃後備用。.
- 熱鍋下橄欖油，爆香蒜末後下海鮮炒至8分熟。.
- 下義大利麵、鮮奶及鮮奶油，攪拌均勻後下起司片繼續拌煮。.
- 收汁完成後試味道，若不夠鹹則加鹽拌勻，奶味不夠則可加鮮奶/鮮奶油續煮，若加太多導致湯汁過多則可利用起司片幫助收汁。.
- 裝盤，跟心愛的人一起吃光光✌🏻.
