♥開動with Kat♥海鮮白醬義大利麵.
這是準備和製作/烹飪♥開動with Kat♥海鮮白醬義大利麵的方法
製作♥開動with Kat♥海鮮白醬義大利麵的成分
- 白醬
- 洋蔥 1顆半
- 蒜頭 適量
- 海鮮 依各人喜好
- 蔬菜 依各人喜好
- 低脂鮮奶油 250ml
- 牛奶 少許
- 麵粉 8~16克
- 佐料
- 砂糖 適量
- 海鹽 適量
- 胡椒 適量
- 起司粉 適量
- 麵
- 義大利麵 4人份
製作♥開動with Kat♥海鮮白醬義大利麵的步驟
- [麵]把鍋子裝滿5分之3的水,並加入適量的海鹽(淡淡的鹹味即可),把水煮開後下麵..
- [麵]煮麵的過程中可同時準備[白醬],但請不時攪拌麵條以免沾鍋!.
- [白醬]把食材準備好,洗淨並切塊(依各人喜好的大小).建議:洋蔥宜切條或丁狀,蔬菜以一口的大小..
- [白醬] 白醬鍋中倒入少許的油,把蒜頭爆香然後加入切好的洋蔥開始炒,當洋蔥成透明狀時倒入鮮奶油,若鮮奶油太濃稠用牛奶些許稀釋(中小火). 然後把蔬菜放入跟著炒,蔬菜8分熟,將要起鍋前加入海鮮,大火快炒3分鐘並用佐料調味然後收火!.