白醬野菇培根筆管麵.
這是準備和製作/烹飪白醬野菇培根筆管麵的方法
製作白醬野菇培根筆管麵的成分
- 預備食材
- 筆管麵 一碗
- 鴻喜菇 一把
- 培根 一片
- 全脂鮮奶 200cc
- 起士口味濃湯粉 一包
- 【香料共和國】義大利香料 適量
- 【香料共和國】粗粒黑胡椒 適量
- 【調味料】起士粉、羅勒 隨意
- 【調味料】海鹽 4-5匙
製作白醬野菇培根筆管麵的步驟
- 準備一鍋水,加入很多很多海鹽,確定煮麵水夠鹹(麵才會入味!)倒入筆管麵,煮約10分鐘。.
- 煮麵的同時,利用時間清洗、切好鴻喜菇擺一旁。培根切成2公分左右的小段。準備好所有調味料。.
- 麵煮好瀝乾放一旁。熱鍋,倒入一大匙橄欖油,放入培根,煎至聞到香味後,再加入鴻喜菇拌炒約2~3分鐘。倒入牛奶,轉小火,加入濃湯粉、義大利香料和粗粒黑胡椒調味。倒入筆管麵,煮至醬汁收汁變濃稠後,試味道ok就可以盛盤了!.
- 最後,口味比較重的話,可以撒上粗粒黑胡椒、羅勒葉和起士粉。整道菜15分鐘內可以完成上桌!.