白醬鮭魚義大利麵.
這是準備和製作/烹飪白醬鮭魚義大利麵的方法
製作白醬鮭魚義大利麵的成分
- 義麵醬，鮭魚 ，雪白菇，鴻喜菇，綠花椰，洋蔥，無鹽奶油
- CLASSICO義麵醬 四種起司白醬半罐
- 鮭魚 1片
- 雪白菇 1包
- 鴻喜菇 1包
- 綠花椰 3人份
- 洋蔥 半顆
- 無鹽奶油 30克
- 筆管麵 3人份
- 鮭魚醃料
- 白酒(米酒) 1茶匙
- 太白粉 適量
- 鮭魚調味料
- CLASSICO義麵醬 四種起司白醬2大匙
- 煮麵水 2大匙
製作白醬鮭魚義大利麵的步驟
- 食材。菇類洗淨，洋蔥切絲，.
- 鮭魚去皮，魚刺後切塊，用一茶匙白酒(米酒)醃10分鐘，再沾上薄薄的太白粉塗抹均勻，.
- 鍋裡無須放油，微火慢煎魚肉兩面，魚肉煎至金黃色澤即可，.
- 加入鮭魚調味料，微火煮滾即可起鍋備用。.
- 綠花椰切小朵，另煮鍋熱水，先煮熟綠花椰，濾起備用，.
- 原鍋加些橄欖油，1大匙鹽巴，煮熟筆管麵，煮約10分鐘，.
- 炒鍋微火，加入奶油塊，奶油塊溶化前加入洋蔥絲，中火拌炒至透明狀，加入菇類，炒至菇類軟化出水，.
- 再加入第5步驟(熟綠花椰)拌勻後，再加入classico義麵醬，四種起司白醬，拌勻煮滾即可，.
- 最後加入第6步驟(熟筆管麵)拌炒均勻即可。 沒有再額外加調味料，味道就很美味囉。.
- 裝盤好再擺入鮭魚塊，簡單的...白醬鮭魚義大利麵...輕鬆美味上桌。.
