焗烤白醬鮪魚筆管麵.
這是準備和製作/烹飪焗烤白醬鮪魚筆管麵的方法
製作焗烤白醬鮪魚筆管麵的成分
- 預備食材
- 義大利筆管麵 160g
- 水煮鮪魚罐頭 1罐（170g）
- 蘑菇 5大朵
- 培根 2片
- 玉米筍 3根
- 蒜末 1茶匙
- 洋蔥 1/4顆
- 起司絲 一大把
- ＜調味料＞
- 白醬 100g
- 義大利香料 適量
製作焗烤白醬鮪魚筆管麵的步驟
- 鮪魚罐頭瀝掉多餘水分後剝散、蘑菇切片、培根切小丁、玉米筍切小段、洋蔥切末備用。.
- 起滾水鍋，水滾後放入鹽巴，再將筆管麵煮熟，在麵煮好的前一分鐘，放入玉米筍燙熟（煮麵時間請照外包裝說明指示）。.
- 另起一鍋，熱鍋後不放油，放入培根丁炒至微焦後取出備用。.
- 利用鍋中培根油炒香洋蔥，炒至透明後，放入蒜末爆香。.
- 加入蘑菇炒香，再加入＜調味料＞翻炒。.
- 加入鮪魚、培根丁翻炒均勻。.
- 再加入筆管麵和玉米筍拌煮均勻（若覺得太乾，可以加點煮麵水），使其均勻沾附，吸收味道。.
- 盛盤後撒上起司絲。.
- 再放入已預熱好的烤箱，溫度設定200度烤15∼20分鐘至金黃後即完成。.
