白醬海鮮意大利麵.
這是準備和製作/烹飪白醬海鮮意大利麵的方法
製作白醬海鮮意大利麵的成分
- 預備食材
- 白醬 醃漬品 3大匙
- 飛魚卵 1大匙
- 蛤蜊 10個
- 意大利麵 1人份
- 百里香 少許
- 水果蘿蔔-可不用 少許
製作白醬海鮮意大利麵的步驟
- 白醬。 水果蘿蔔是裝飾用，可不用。蛤蜊吐沙乾淨。 白醬3大匙下鍋+2碗水煮開.
- 下蛤蜊煮熟。若怕蛤蜊煮太久，蛤蜊一張開可以先撈起，等麵煮好再一起入鍋拌勻。.
- 利用空擋滾水加鹽煮意大利麵條.
- 麵條加入作法2的醬湯裡，小火拌湯入味。起鍋前拌入飛魚卵。飛魚卵可用其他魚卵(如鮭魚卵......)或其他海鮮即可。因為魚卵有鹹了，所以不用另外再加鹽調味。.
- 起鍋擺盤，百里香灑上。水果蘿蔔水煮熟擺盤邊，可不用。.
