超簡單白醬奶黃培根義大利麵(2人份).
這是準備和製作/烹飪超簡單白醬奶黃培根義大利麵(2人份)的方法
製作超簡單白醬奶黃培根義大利麵(2人份)的成分
- 義大利麵
- 蛋黃(2顆,生蛋,所以請買新鮮雞蛋)
- 雞湯鮮奶油醬半罐(下面有照片,全聯可以買)
- 帕瑪森起士半罐
- 培根2條、洋蔥粒少許
- 菇、玉米筍(多的 可不要 可換蘆筍、花椰菜)
- 鹽巴、胡椒調味
製作超簡單白醬奶黃培根義大利麵(2人份)的步驟
- 煮麵(水裡加一點鹽巴).
- 醬1。帕瑪森起士(綠色那罐)跟2顆蛋黃一起攪拌/備用。醬2。乾煎切碎培根及洋蔥粒,用培根油加一點奶油(沒奶油也可以,有,比較香,乾煎炒菇跟玉米筍(沒有,可略過)加入中間那罐(鮮奶油跟雞湯:原食譜)再加入30克左右鮮奶 稍煮一下/備用。.
- 將麵撈起 加入一點煮麵水,加入醬1。攪拌後,加入醬2。再以鹽巴胡椒少許調味即完成。.