白醬蛤蜊義大利麵

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白醬蛤蜊義大利麵 這是準備和製作/烹飪白醬蛤蜊義大利麵的方法

製作白醬蛤蜊義大利麵的成分

  1. 義大利麵條 100 克
  2. 蛤蜊 半包
  3. 紫洋蔥 20 克
  4. 玉米筍 3 根
  5. 蟹肉棒 2 條
  6. 蒜頭 2 瓣
  7. 白醬 50 克
  8. 起司絲 適量
  9. 起司粉 適量
  10. 水或鮮奶 適量

製作白醬蛤蜊義大利麵的步驟

  1. 全部材料備齊.
  2. 先將義大利麵煮到半熟備用.
  3. 熱油鍋，先爆香蒜頭，再放進紫洋蔥炒軟.
  4. 下蛤蜊跟義大利麵.
  5. 加入白醬，玉米筍及蟹肉棒，可加入適量水或鮮奶調整麵軟硬，因為義大利麵要煮一些時間才會軟，水份太少會讓麵條乾硬.
  6. 加入起司粉及起司絲增加香濃度，水份稍微收乾後即完成.
  7. 裝盤即可食用.