【北海道白醬煮】鮭魚蘆筍奶油義大利麵.
這是準備和製作/烹飪【北海道白醬煮】鮭魚蘆筍奶油義大利麵的方法
製作【北海道白醬煮】鮭魚蘆筍奶油義大利麵的成分
- 預備食材(2-3人份)
- 鮭魚1片 280g
- 義大利麵 220g
- 番茄 10顆
- 蘆筍 8根
- 大蒜 3瓣
- 水 500ml
- 北海道奶油濃湯塊 3塊
製作【北海道白醬煮】鮭魚蘆筍奶油義大利麵的步驟
- 準備食材。.
- 鮭魚去皮後切片。蘆筍切段，番茄切半，大蒜切末。.
- 煮一鍋水，水開後下一點鹽巴和橄欖油，將義大利麵煮至八-九分熟。.
- 另起一炒鍋，下一點橄欖油加熱後放入蒜末炒香。.
- 加入蘆筍，番茄續炒約2-3分鐘。.
- 蘆筍番茄推到鍋邊，將鮭魚一片片放入鍋內雙面煎熟。.
- 將煎熟後的鮭魚撈起，蘆筍，番茄撈起一半備用，留下一半在鍋中與湯塊熬煮。.
- 同一炒鍋內加入水煮滾後，暫時關火，加入北海道白醬濃湯塊攪拌至溶化，再開小火加熱5分至濃稠狀。.
- 將煮好的麵條以及食材(蘆筍，番茄，鮭魚)放入鍋內拌勻。如水份過少，可適量加入煮麵水1-2瓢。.
- 盛裝至容器裡，適量撒上胡椒粉或是其他香料即可食用。.
