料理 - 鮮蝦奶油義大利麵.
這是準備和製作/烹飪料理 - 鮮蝦奶油義大利麵的方法
製作料理 - 鮮蝦奶油義大利麵的成分
- 預備食材
- 義大利麵 一人份
- 蝦仁 10隻
- 高麗菜 4-5片
- 鮮香菇 5朵
- 蒜 3顆
- 九層塔 1小把
- 鮮奶油 適量
- 奶油 1小塊
- 調味料
- 鹽 適量
- 罐裝香蒜粒 適量
製作料理 - 鮮蝦奶油義大利麵的步驟
- ~作法~ 1.起油鍋以奶油及沙拉油混合炒香蒜片 2.加入高麗菜、香姑片及一些煮麵水炒熟 3.加入蝦仁略炒一下便加入煮好的義大利麵 4.倒入適量的鮮奶油及煮麵水煮開並加入適當的調味料 5.關火加入九層塔即可.
- 每一次煮義大利麵我加的料都很隨性 手邊有什麼材料就加什麼材料 無論怎麼加都能創造出適合的味道來 像這一次我加入了義大利麵不常用的高麗菜 沒想到還整個很適合呢! 不過大家要注意的就是高麗菜要煮軟一些些 畢竟這不是在吃熱炒不用很脆嘿!! 有機會大家也可以試試看 帶著新鮮海味及奶香味的義大利麵 吃起來每一口都是滿足呢!.
