奶油海鮮義大利麵.
這是準備和製作/烹飪奶油海鮮義大利麵的方法
製作奶油海鮮義大利麵的成分
- 義大利麵 1/2 包
- 鮮蝦 12 隻（薄殼開背去蝦腸）
- 中卷 (大) 1 隻
- （去皮切花)備用
- 蒜末 2 茶匙
- 洋蔥1/4 顆（切絲）備用
- 玉米筍 5 根（切段）備用
- 青椒 1 顆
- 蘑菇 6 顆(切片)備用
- 小蕃茄 6 顆
- 調味料：
- 橄欖油 （適量）
- 無鹽鮮奶油 （適量）
- 鮮奶 300 cc
- 起司粉 （適量）
- 黑胡椒粉 粗粒（適量）
- 鹽(適量）
- 鮮味精 1 小匙
製作奶油海鮮義大利麵的步驟
- 義大利麵滾水加少許鹽煮10分中撈起備用。再將玉米筍、中卷、鮮蝦川燙後撈起備用。.
- 熱鍋用無鹽奶油將蒜末、洋蔥絲煸香，再倒少許橄欖油拌炒蘑菇，將川燙好的海鮮鮮蔬倒進翻炒，再將燙熟的義大利麵倒入翻炒，再加入鮮奶拌炒後胡椒粉、鹽、鮮味精調味，最後撒上起司粉翻炒起鍋。.
