蒜香奶油甜椒中卷義大利麵.
這是準備和製作/烹飪蒜香奶油甜椒中卷義大利麵的方法
製作蒜香奶油甜椒中卷義大利麵的成分
- 紅甜椒 4/1 顆
- 黃甜椒 4/1 顆
- 洋蔥 4/1 顆
- 蒜頭 6瓣（因喜歡蒜味多放了點
- 奶油 約5克
- 米酒 約30ml
- 中卷 1 隻
- 義大利麵 一把（視要吃的份量）
製作蒜香奶油甜椒中卷義大利麵的步驟
- 義大利麵：水滾，放點鹽，加入義大利麵，煮熟.
- 備料.
- 義大利麵煮熟的話可以撈起沖冷水，煮麵水千萬不可倒掉!!!!!.
- 鍋子燒熱，倒入油（我家用玄米油）.
- 加入蒜頭，炒蒜頭，炒到蒜頭微微變軟.
- 下洋蔥.
- 下甜椒拌炒.
- 放入麵條.
- 加入米酒（可用白酒，但我家沒有，所以用米酒替代）,一瓢煮麵水拌炒.
- 下中卷，拌炒兩下，煮至中卷微收即可.
- 加入奶油，迅速攪拌，奶油融化，產生乳化效果，一盤好吃的義大利麵就完成囉.
- 然後放入便當盒，就是trybebaba今日的午餐，中午打電話來狂誇好吃（不知道是不是因為昨晚吵架XD)，歡迎大家試試喔.
