奶油帕瑪森鮮蝦義大利麵.
這是準備和製作/烹飪奶油帕瑪森鮮蝦義大利麵的方法
製作奶油帕瑪森鮮蝦義大利麵的成分
- 橄欖油 olive oil 2 tbsp
- 大蝦shrimp （去殼）1 pound
- 洋蔥onion 1/2
- 切碎乾培根dried bacon 1 tbsp
- 碎核桃saltless walnut 少許
- 鹽和黑胡椒salt and pepper
- 蒜末garlic (切碎） 3
- 麵粉flour 2 tbsp
- 植物鮮奶heavy cream 1 cup
- 鮮奶或雞高湯chicken broth 1/2 cup
- 西洋香菜parsley (新鮮或乾）1tsp
- 帕瑪森起司粉parmesan cheese 1/2 cup
- 義大利麵或扁義大利麵spaghetti or linguine 8 ounce
- 檸檬lemon 1/2
製作奶油帕瑪森鮮蝦義大利麵的步驟
- 依義大利麵的包裝上指示煮麵.
- 撒鹽和黑胡椒在蝦子;撒上1tbsp麵粉在蝦子;再拋撒1tbsp麵粉.
- 將橄欖油放入鍋,中大火；放洋蔥抄2-3分鐘；加入蒜末和培根抄2分鐘。把蝦子放至鍋子中間煎，每面各1-3分鐘，煎至微焦黃。.
- 將鍋子転中火，倒入植物鮮奶及鮮奶或雞高湯，放入適當的鹽和黑胡椒粉、香菜、檸檬汁及帕瑪森起司，煮約3-5分鐘，奶油汁變濃稠，起泡狀，把火關掉。加入煮好義大利麵跟奶油拌，盛至用餐盤中，再撒上核桃。.
