起司白醬義大利麵

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起司白醬義大利麵 這是準備和製作/烹飪起司白醬義大利麵的方法

製作起司白醬義大利麵的成分

  1. 食材
  2. 義大利麵 1人分
  3. 雞腿肉 1塊
  4. 洋蔥 半顆
  5. 胡蘿蔔 半根
  6. 全蛋 1顆
  7. 牛奶 180cc
  8. 起司片 2-3片
  9. 鹽巴 3茶匙
  10. 橄欖油 1大匙
  11. 醬油 1大匙
  12. 米酒 2大匙

製作起司白醬義大利麵的步驟

  1. 起滾水鍋,加入鹽巴2茶匙燙義大利麵.
  2. 燙熟的義大利麵取出備用 (可加入少許橄欖油比較不會黏住).
  3. 洋蔥切細絲  胡蘿蔔切片.
  4. 雞腿肉切塊加入醬油米酒略醃.
  5. 起鍋加入橄欖油把雞肉煎到兩面變色.
  6. 加入洋蔥  胡蘿蔔.
  7. 加一點水把洋蔥的甜味煮出來.
  8. 水收乾後倒入牛奶.
  9. 之後加入切成小片的起司片.
  10. 加入麵條.
  11. 等到麵都裹上醬汁後關火,打一顆蛋,讓麵變得更滑潤.
  12. 完成~.