白醬義大利麵 （簡易版）.
這是準備和製作/烹飪白醬義大利麵 （簡易版）的方法
製作白醬義大利麵 （簡易版）的成分
- 預備食材
- 義大利麵 500g
- 培根肉片 一包
- 蛋黃 2 個
- 拔絲乳酪 約18g
- 牛奶 約350g
- 粗黑胡椒粒 少許
製作白醬義大利麵 （簡易版）的步驟
- 備料同時義大利麵下鍋，注意麵的熟成度 依個人口味決定滾煮的時間長短喔。.
- 蛋黃, 牛奶及乳酪攪拌均勻備用.
- 起一平底鍋放入切好的培根片炒到出油香氣釋出。.
- 1. 煮好的義大利麵放入平底鍋稍做拌炒以吸收培根釋出的油脂。 2. 倒入蛋黃牛奶乳酪醬炒到收汁。.
- 拌炒到您要的濃籌度撒上黑胡椒即可。 ps 除咯培根肉 食材可依個人喜好調整喔 這裡我沒用鹽 因為培根及乳酪都有鹹度了。 ^_^.
