抹茶乳酪杯子蛋糕.
這是準備和製作/烹飪抹茶乳酪杯子蛋糕的方法
製作抹茶乳酪杯子蛋糕的成分
- 杯子蛋糕體
- 奶油 120克
- 糖 120克
- 蛋 2個
- 中筋麵粉 110克
- 抹茶粉 10克
- 泡打粉 3克
- 擠花
- 奶油乳酪 200克
- 發酵奶油 100克
- 糖粉 60克
- 抹茶粉 3克
製作抹茶乳酪杯子蛋糕的步驟
- 打鬆奶油.
- 加入糖.
- 用低速拌勻糖和奶油.
- 先加入一顆蛋拌勻後，再加入第二顆蛋，攪拌均勻。.
- 中筋、抹茶粉、泡打粉一起過篩加入其中。.
- 用橡皮刀拌勻.
- 用量的比較準，因為杯模大小，重量不同，這是小型杯模，先放20克抹茶麵糊。.
- 再放入5克奶油乳酪.
- 上面再蓋上10克的抹茶麵糊.
- 放入烤箱，180度烤20分鐘。.
- 擠花的材料攪拌均勻後放入擠花袋中，自己裝飾想要的圖案。華麗版。.
- 雙色霜淇淋版.
- 心花朵朵開版.
