OREO 乳酪杯子蛋糕 OREO Cheese Cupcakes.
這是準備和製作/烹飪OREO 乳酪杯子蛋糕 OREO Cheese Cupcakes的方法
製作OREO 乳酪杯子蛋糕 OREO Cheese Cupcakes的成分
- OREO乳酪杯子蛋糕
- OREO餅乾（底） 12片
- OREO餅乾（餡） 6片
- 乳酪 室溫 Cream Cheese 450g
- 糖 115g
- 香草精 1小匙
- 雞蛋 2個
- 酸奶油 Sour Cream 125ml
- 鹽 1小撮
製作OREO 乳酪杯子蛋糕 OREO Cheese Cupcakes的步驟
- 烤完的oreo奶酪杯子蛋糕，中央仍然會有點溼潤，像是布丁的狀態，這是正常的。如果，中央還是液態狀態，可以延長2－4分鐘的烘焙時間。.
- 蛋糕連烤盤置於架子上冷卻。等完全冷卻後，蛋糕連烤盤，放入冰箱冷藏，至少四個小時，最好隔夜，以幫助蛋糕定型。.
- 一定要使用馬芬紙杯來製作。否則會極難脫模。.
- 在乳酪糊中，加入一個雞蛋，攪拌均勻後，再加雞蛋，攪拌均勻。.
- 最後加入酸奶油和鹽。.
- 最好用橡皮刀，拌勻，直到看不見酸奶油即可。.
- 剩下的6個oreo餅乾，每個餅乾切成四等份，每個馬芬格中，放入兩塊。.
- 將乳酪糊用大湯匙，小心填入馬芬格中。直到填滿。在預熱好135°c的烤箱中層烤22－25分鐘。.
- 乳酪450 gm，糖115 gm和香草精 攪拌成光滑均勻的乳酪糊。如果使用攪拌機，慢速即可。.
- 在馬芬烤盤中放入紙杯。其中，各放入一個oreo餅乾，作為蛋糕底。.
- 馬芬蛋糕烤盤 大號12連 預熱烤箱到 135°c！（溫度沒有錯，是135°c） 食材：乳酪與酸奶油，最好在使用前半小時從冰箱拿出來。.
