用電鍋做爆漿巧克力鬆餅杯子蛋糕

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用電鍋做爆漿巧克力鬆餅杯子蛋糕 這是準備和製作/烹飪用電鍋做爆漿巧克力鬆餅杯子蛋糕的方法

製作用電鍋做爆漿巧克力鬆餅杯子蛋糕的成分

  1. 預備食材
  2. 鬆餅粉 180公克
  3. 低脂鮮奶 150毫升
  4. 雞蛋 1顆
  5. 彩色巧克力片 適量
  6. 黑巧克力 40公克

製作用電鍋做爆漿巧克力鬆餅杯子蛋糕的步驟

  1. 首先,備妥材料.
  2. 將一杯米杯的鬆餅份置於碗中,打一顆雞蛋下去(雞蛋最好選品質好的有機雞蛋~比較不會有腥味).
  3. 加進低脂鮮奶~慢慢加進去~慢慢調勻至鬆餅糊均勻無顆粒..不要太黏稠也不可太稀.
  4. 依序將鬆餅糊放進紙杯中~大約到1/2時~放入黑巧克力塊..如此巧克力才會在杯子蛋糕中間 然後再舀進鬆餅糊覆蓋住黑巧克力塊.....將鬆餅糊裝滿 最後在裝滿的鬆餅糊上灑上彩色巧克力片作裝飾.
  5. 依序放在電鍋中蒸~記住不可直接放在電鍋上..要放一個隔熱盤..隔水加熱 記得~外鍋放1~1.3杯水.
  6. 把蛋糕切開後~巧克力漿會從蛋糕中央"爆漿"而出..完成.