甘筍香蕉蔓越莓乾杯子蛋糕

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甘筍香蕉蔓越莓乾杯子蛋糕 這是準備和製作/烹飪甘筍香蕉蔓越莓乾杯子蛋糕的方法

製作甘筍香蕉蔓越莓乾杯子蛋糕的成分

  1. 預備食材
  2. 甘筍 3量杯
  3. 香蕉 兩隻（選較熟一點的）
  4. 麵粉 3量杯（我用普通中筋粉）
  5. 黃糖 1量杯半
  6. 雞蛋 3隻
  7. 菜油 1杯
  8. 牛奶 半杯
  9. 小蘇打 兩茶匙
  10. 玉桂粉 1茶匙
  11. 香草精 1茶匙
  12. 鹽 1茶匙
  13. 蔓越莓 1量杯

製作甘筍香蕉蔓越莓乾杯子蛋糕的步驟

  1. 1）焗爐預熱350度f（約180度c）。 2）糖、雞蛋、菜油、香草精加牛奶放入大碗中打勻至完全融合成糊狀。.
  2. 3）麵粉加入小蘇打及鹽過篩。 4）把1/3粉料加入糖糊中拌勻至無細粒。 5）把加入粉之糖糊倒落餘下2/3粉料中，拌至完全混和均勻無粉粒漿狀。.
  3. 6）甘筍磨絲，拌入粉漿中，香蕉去皮用叉壓爛拌入，最後灑下蔓越莓乾略拌勻。.
  4. 7）把烘焗用錫紙杯模放入杯蛋糕模中，再把蛋糕糊倒入每一個杯模中至七八分滿，放入焗爐中焗25至30分鐘至蛋糕全熟。.
  5. 8）脫模把杯子蛋糕放在網架上攤涼。.