【甜點入門】橙香杯子蛋糕. Toggle navigation. 參考食。找到了柳丁甜點食譜相关的热门资讯。 美食、毎食、霉食、沒食下午茶甜點/伴手禮.一個人嘟嘟好,隨時來一口的巧口乳酪蛋糕──喫貨巷九九號[甜點/宅配]使用法國頂級鮮奶油、美國特選奶油乳酪製作,吃來入口即化的喫貨巷九九號濃得好棒棒系列-巧口乳酪蛋糕,特別設計的迷你尺寸,一個人一口吃剛剛好! 甜點慢時光:把日子加點糖,美好塔派、蛋糕、司康、輕點心與微酒 精飲品(暢銷修訂版)(附療癒甜點明信片) 作者: Emily 出版社: 創意市集
這是準備和製作/烹飪【甜點入門】橙香杯子蛋糕的方法
製作【甜點入門】橙香杯子蛋糕的成分
- 預備食材
- 無鹽奶油 50g
- 蛋 1.5顆
- 低筋麵粉 75g
- 砂糖 40g
- 柳橙皮屑 1顆份
- 柳橙汁 30cc
- 優格 50g
- 泡打粉 1/2茶匙
- 鹽巴 1/4茶匙
製作【甜點入門】橙香杯子蛋糕的步驟
- 將糖與室溫軟化的奶油打至發白 (顏色比原本奶油再淺~約需打5分鐘).
- 接著將蛋液分3-4次倒入打散,融進麵糊中。 因為一次倒完麵糊不易吸收~ (這時烤箱可以開始預熱囉,180度先熱10分鐘).
- 打勻接著加入柳橙皮屑與優格、柳橙汁。.
- 將粉類一起篩入用刮刀拌勻。.
- 倒入紙杯中,填五分滿即可,送進烤箱以180度烤30分鐘~ 每個烤箱需要的時間不太一定, 最後10分鐘記得要隔著烤箱看一下, 基本上烤至表面微焦就可以了, 如果不確定裡面熟了沒,可以用牙籤戳至深處拿起來看有無沾黏, 若沒有就表示內部也熟透了哦~.
- 熱騰騰的杯子蛋糕出爐~ 空氣中飄散著淡淡的柳橙香味 若愛吃甜,簡單的灑上一些糖粉就很好吃了! 也可以擠上鮮奶油,讓口感更豐富哦~.