春蜜鳳梨杯子蛋糕.
這是準備和製作/烹飪春蜜鳳梨杯子蛋糕的方法
製作春蜜鳳梨杯子蛋糕的成分
- 預備食材
- 7-ELEVEN春蜜鳳梨鑽石杯 1份
- 低筋麵粉 150g
- 泡打粉 1/2小匙
- 鹽奶油 100g
- 砂糖 90g
- 全蛋 2顆
製作春蜜鳳梨杯子蛋糕的步驟
- 麵粉與泡打粉量好 過篩.
- 奶油室溫軟化 打成泥狀 (使用電動打蛋器).
- 奶油分次加糖 打至由黃轉白.
- 雞蛋分次加入奶油 打至吸收.
- 粉類分次加入奶油 以刮刀拌勻 (勿過度攪拌).
- 鳳梨、奇異果取適量切丁後加入.
- 裝入擠花袋 分別填入杯子蛋糕模 (烤盤振兩下 排出空氣).
- 烤箱預熱180度 烤20~25分鐘 (筷子插入蛋糕中心,不沾黏麵糊即完成).
