地中海優格沾醬

地中海優格沾醬. Song title. "一花依世界"Pinyin: Yī Huā Yī ShìjièJapanese: 君がいる世界へRomaji: Kimi ga Iru Sekai e.

這是準備和製作/烹飪地中海優格沾醬的方法

製作地中海優格沾醬的成分

1. 地中海優格沾醬
2. 無糖優格或希臘優格 100g
3. 小黃瓜去皮、去心 1小段
4. 檸檬汁 1大匙
5. 蒜末 1小匙
6. 薄荷葉 少許
7. 橄欖油 少許

製作地中海優格沾醬的步驟

1. 用優格做的醬料接近液態，倘若把優格換成希臘優格則較為固態，私心認為更適合搭配炸物！這版本的沾醬做法與無糖優格一樣，只是將優格換成希臘優格而已。.
2. 上網查詢道地的地中海風味沾醬，其基本材料不脫優格、小黃瓜、檸檬汁、大蒜、薄荷和橄欖油，吃起來的滋味兼具小黃瓜的清爽、大蒜的香辣及薄荷的清涼；其他較進階的版本會添入義式香料、迷迭香等，又或者用醃黃瓜取代小黃瓜。.
3. 用princess荷蘭公主不鏽鋼研磨機的蔬果切碎杯一起攪碎小黃瓜、大蒜、薄荷葉和檸檬汁。.
4. 取一小匙切碎的醬料與優格攪拌均勻，如味道太重可再加優格，反之亦然。.
5. 攪拌好的沾醬，放回冰箱靜置至少30分鐘，再淋一些橄欖油即可搭配香酥的炸物囉！.
6. 這次的優格一樣用princess荷蘭公主全能優格機製作。小黃瓜需要先去皮、去籽心、切小段後再抓鹽瀝出水分。.