奧利奧巧克力餅乾杯子蛋糕 (Oreo cupcakes). Johnny Cupcakes is the World's First T-Shirt Bakery! We bake apparel dripping with sweet pop-culture references and serve 'em with a smile. Learn about Johnny's journey from the trunk of his car, to growing the Johnny Cupcakes t-shirt brand.
這是準備和製作/烹飪奧利奧巧克力餅乾杯子蛋糕 (Oreo cupcakes)的方法
製作奧利奧巧克力餅乾杯子蛋糕 (Oreo cupcakes)的成分
- 蛋糕體
- 無鹽奶油 115 克
- 糖 80 克
- 全蛋 2 顆
- 自發麵粉(self-raising flour) 115 克
- 香草精 0.5 小匙
- 泡打粉 0.5 小匙
- 奧利奧餅乾 6 片
- 奶油霜
- 軟化無鹽奶油 150 克
- 糖粉 100 克
- 牛奶 2-3 大匙
- 奧利奧餅乾體(不包含夾心)6片
- 蛋糕底及裝飾
- 奧利奧餅乾 12 片
- 奧利奧迷你餅乾 24 片
製作奧利奧巧克力餅乾杯子蛋糕 (Oreo cupcakes)的步驟
- 將製作蛋糕體的軟化無鹽奶油跟糖先打至泛白。.
- 加入蛋及香草精繼續打勻。.
- 將粉類材料篩入後拌勻。.
- 加入壓碎後的奧利奧餅乾(含夾心)一起跟麵糊拌勻。.
- 在烤模中先放入一整塊的奧利奧餅乾。.
- 再放入蛋糕體麵糊,用170度烤箱烤約15-18分鐘,烤完後放置架上冷卻。.
- 製作oreo奶油霜: 將軟化的無鹽奶油跟糖粉一起打到完全拌勻,奶油霜顏色變白,可利用牛奶來調整至喜歡的軟硬度。最後加上奧利奧餅乾體(不含夾心).
- 將做好的奶油霜放入有擠花頭的袋子中,將奶油霜擠到已放涼的蛋糕上。最後用迷你版的奧利奧餅乾放在最上面做裝飾即可。.