耶誕風OREO戚風杯子蛋糕. SIANG HAO 從桌子、盤子到蛋糕,好多都和大理石相關,滿有特色的來看看. 我是衝著鏡面蛋糕來的,二個都來吧! 也有賣瑪德蓮,有興趣的朋友可以試試。 內用低消是一杯飲品,網路上很多人推接骨木汽泡飲,也點來試試! じょししょうがくせい・じぇいえす. Tumblr is a place to express yourself, discover yourself, and bond over the stuff you love. It's where your interests connect you with your people. 爱八爸爸杯子北京本不客气菜茶吃出租车打电话大的点脑视影东西都读对起多少儿二饭店飞机分钟高兴个工作狗汉语好号喝和很后面回会几家叫. 今天九开看见块来老师了冷里六妈吗买猫没关系有米名字明哪那呢能你年女朋友漂亮苹果七前钱请去热. 世界中のあらゆる情報を検索するためのツールを提供しています。さまざまな検索機能を活用して、お探しの情報を見つけてください。 GIPHY is your top source for the best & newest GIFs & Animated Stickers online.
這是準備和製作/烹飪耶誕風OREO戚風杯子蛋糕的方法
製作耶誕風OREO戚風杯子蛋糕的成分
- 蛋黃糊
- 蛋黃4個
- 細砂糖 25 克
- 沙拉油 40 ml
- 牛奶(或水)50ml
- 香草精 2-3滴(可略)
- 低筋麵粉 100 克
- 蛋白霜
- 蛋白 4 個
- 細砂糖 60 克
- 裝飾
- 迷你OREO餅乾 12 片
- 防潮糖粉適量
- 裝飾造型迷你糖片(可略)
- 裝飾小物(我用牙籤DIY)
製作耶誕風OREO戚風杯子蛋糕的步驟
- 材料分別量好(蛋用冷藏蛋,帶殼全蛋約60-65g),先打好蛋黃糊:蛋黃與糖用打蛋器打勻呈鵝黃色乳狀,分次加入植物油攪勻讓蛋糊變滑順,再少量分次加入牛奶(水)攪拌均勻,最後篩入過篩的低筋麵粉拌勻(⚠️麵糊要能滑順不中段略緩慢片狀滑下,不可太稀,所以牛奶最後分次加入調整稠度).
- 用電動打蛋器打蛋白,打的過程中,將糖分二次加入,打到尖端拉起略彎的硬性發泡🚩打發蛋白霜小提醒:1.高速打發,略膨脹時加入糖 2繼續高速攪拌,放剩下的糖續打 3到成現光澤,可拉出尖端,最後用低速打20秒讓它均勻(⚠️過程中要注意邊緣的蛋白霜要確實劃圈攪拌⚠️千萬不要打過頭).
- 蛋白霜先挖1/3放入蛋黃糊中,用打蛋器以劃圓的方式輕拌混合成,最後將蛋黃糊輕輕倒入蛋白糊中大動作輕拌混合(⚠️用撈拌的方式,小心不要消泡,用刮刀刮取盆底和盆邊的麵糊,確實攪拌均勻),然後將麵糊倒入杯子蛋糕模中.
- 放上迷你OREO餅乾(輕輕平放,儘量不要像圖示那樣擺斜的,容易沈下去,也可以烤5-分鐘時再擺上,但其實沈下去後再平放上一片,烤出來也別有一翻風味,為了避免出爐回縮太多,👉烤溫分三120度10分140度15分160度15分).
- 出爐後灑上防潮糖粉更有耶誕節的氣氛.
- 包裝後就可當小禮物了,如果裝飾物不夠,蓋上烙印模也很可愛❤,也可以用大的六吋天使烤模,烤箱預熱180度烤約40分.