檸香酪梨優格醬(馬修嚴選精品優格).
這是準備和製作/烹飪檸香酪梨優格醬(馬修嚴選精品優格)的方法
製作檸香酪梨優格醬(馬修嚴選精品優格)的成分
- 酪梨優格醬
- 馬修嚴選精品優格 2大匙
- 酪梨(熟成) 半顆
- 檸檬 少許
- 鹽 1/2小匙
- 粗粒黑胡椒 1/2小匙
- 燻鮭魚貝果
- 起司貝果 2個
- 美生菜 適量
- 豌豆苗 適量
- 煙燻鮭魚 適量
製作檸香酪梨優格醬(馬修嚴選精品優格)的步驟
- 起司貝果切半烤熱後,依序加上自己喜歡的配菜 這次是搭配美生菜,酪梨切片.
- 把好吃的煙燻鮭魚放上去囉^口^ (燻鮭魚也可以改成雞腿,或是喜歡的火腿).
- 淋上酪梨優格醬,在放上豌豆苗.
- 大功告成囉^口^ 沒有貝果,也可以拿來夾吐司,或是當沙拉醬使用喔!.
- 加入鹽和粗粒黑胡椒後,用叉子把酪梨壓碎! 可保留一些顆粒,增加口感!.
- 加入新的菌種配方的精品優格,攪拌均勻即可!.
- 檸檬汁少許!可以增加風味及抗氧化!.
- 檸檬,如果是有機檸檬,可以取一些果皮作備用!可增加風味!.
- 首先,把酪梨去籽去皮後,切成小丁狀! 留一部分可以切片,可以搭配貝果來使用 這次的份量大約是2個貝果的用量,我用了半顆的酪梨.
- 食材一樣非常簡單喔! 這次我選用的【北北基全聯限定】的精品優格來做為醬料的基底!精品優格的口感比較濃郁黏稠,很適合拿來作為佐醬來使用! 酪梨一定要放軟放熟,才不會有澀味! 只需要少許的鹽和胡椒,還有檸檬! 失敗率0%.